€14.00
Vinificazione: dopo la diraspatura, macerazione a contatto con le bucce per 8- 10 giorni, segue svinatura e pressatura soffice delle vinacce e fermentazione in acciaio. Colore: il nostro rosso da tavola è un peculiare ed intenso rosso violaceo.
Olfatto: interessanti note balsamiche e dalle persistenti note fruttate. Gusto: morbido, fresco, e di ottima bevibilità.
Abbinamenti: adatto all’accompagnamento di primi e secondi a base di carne ed anche di formaggi stagionati.
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La degustazione di un vino è un’esperienza unica e straordinaria quando è fatta direttamente nella cantina del vignaiolo. Lentamente se ne colgono sfumature, odori, caratteristiche e, soprattutto, la storia.
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