Descrizione
Vinificazione: macerazione delle bucce a contatto con il mosto per 2 giorni, segue svinatura e pressatura soffice delle vinacce e fermentazione in acciaio
Colore: giallo paglierino
Olfatto: profumo difrutta tropicale, con note mielate.
Gusto: si evidenzia un’ acidità equilibrata dauna bella sapidità.
Abbinamenti: risotti, crostacei, fritture o zuppe di pesce
