Cerasauolo d’Abruzzo doc

Uve: Montepulciano (vitigno autoctono)
Zona di produzione: Abruzzo.
Epoca della vendemmia: prima decade di ottobre.
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 10/14 °C
Formato: 75 cl.

€10.70

Categories Rosso, Vini Tag Linea Abruzzo

Vinificazione : il mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (crio-macerazione) si illimpidisce spontaneamente. In vasche d’acciaio il mosto limpido fermenta a temperatura controllata 16°/18°C

Colore : rosa tenue

Olfatto: intenso, dai profumi fruttati e sentori di fragola e ciliegia

Gusto: equilibrato, morbido, armonico e con buona persistenza

Abbinamenti: aperitivi, crudi di pesce, sushi,chitarrina allo scoglio, secondi di pesce delicati.

Related Products

(hotel, bar, ristoranti, enoteche, catering)

FAI PARTE DEL SETTORE HO.RE.CA?

Scrivici e sarai ricontattato da un nostro agente di zona.

Resta in contatto

Contattaci

Via del Traglione, 17/a
Gallicano nel Lazio (RM)

info@cantinatred.it

+39 349 875 3114

Visita ora

Provaci

+39 340 8020 069

La degustazione di un vino è un’esperienza unica e straordinaria quando è fatta direttamente nella cantina del vignaiolo. Lentamente se ne colgono sfumature, odori, caratteristiche e, soprattutto, la storia.

Solo su appuntamento!

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

AUTORIZZO IL TRATTAMENTO DEI MIEI DATI PERSONALI AI SENSI DEL REGOLAMENTO (UE) 2016/679 DEL PARLAMENTO EUROPEO.